ST.FEUILLIEN SAISON

BIRRIFICIO, St. Feuillien. NAZIONE Belgio. STILE Saison / Farmhouse Ale. COLORE Dorato velato. GRADO ALC. 6.5 % IBU 28

Birra locale per eccellenza, la Saison trova la sua origine nei birrifici agricoli (fattorie) nel Sud del Belgio, e principalmente nell’Hainaut. A quel tempo, questa birra poco alcolica e rinfrescante placava la sete dei lavoratori stagionali. Alla Brasserie St-Feuillien, la Saison è una birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, non filtrata, dal caldo colore biondo dorato. Il suo profilo aromatico inconfondibile è ricco di sfumature ed una spiccata amarezza, il tutto sorretto da una bella pienezza gustativa. Un grande classico emblematico della tradizionale produzione birraria belga. Calice da cl. 25 € 4.50 Calice da cl. 33 € 6.00 Calice da cl. 50 € 8.00