NAZIONE, Regno Unito. STILE, Abbazia/Trappista. COLORE, Scura. Grado Alc.,7.4%
L’abbazia inglese di St Bernard è l’ultima arrivata tra le birre trappiste. Quest Abbazia infatti ha ottenuto il riconoscimento di dodicesimo birrificio trappista nel mondo solo nel 2018, nonché l’unico nella patria inglese.
La Tynt Meadow è una strong dark ale, un’idea molto strong come prima birra di produzione. Di color rosso caldo profuma di cioccolato fondente, liquirizia e frutta secca. Al palato inebria dolcemente con il suo corpo importante; ripropone i sapori di cioccolato fondente che richiamava al naso, aggiungendo però note speziate di pepe, e dolci di fico; il tutto bilanciato in maniera delicata. Il suo finale è caldo e secco.La trappista Tynt Meadow viene prodotta utilizzando solo ingredienti proveniente dall’Inghilterra: orzo, luppolo e il ceppo di lieviti
Bottiglia da cl. 33 € 9,50