Lone Wolf Single Hop IPA

Paese: Slovenia. Stile: India Pale Ale (IPA). Alcol: 6,66% Colore: Ambrata Gusto: Amaro Ibu 68 La coltivazione del luppolo ha una tradizione secolare in Slovenia, patria del birrificio Reservoir Dogs. Paese che storicamente produce varietà annoverate tra le europee “nobili” come lo Styrian Goldings, di recente è stata creata una serie di nuove varietà di luppoli dagli aromi marcati. La Styrian Wolf, dal sapore forte e deciso, è fra le prime varietà nuove introdotte sul mercato. Il birrificio ha deciso di realizzare una Single Hop IPA denominata Lone Wolf, ovvero Lupo solitario che impiega proprio questa varietà. Questa IPA ambrata al naso si sentono fragranze di frutta tropicale matura, melone, pino e agrumi. Al palato le note maltate sono molto rotonde in un trionfo di frutta che prepara l’arrivo dell’amaro piacevole e deciso.

Calice da cl.25 € 4.50 Calice da cl.33 € 6.00 Calice da cl.50 € 7.50

.